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          檢索結果

          赤蘚糖醇

          ReZeroEr?赤蘚糖醇的營養學特性代謝獨特“0”熱值赤蘚糖醇為丁四醇,比起六碳醇麥芽糖醇、山梨醇,五碳醇木糖醇的分子量均小,在小腸中易于吸收,大部分能進入血液中循環。但由于人體缺乏代謝赤蘚糖醇的酶系,進入血液中的赤蘚糖醇不能被消化降解,只能透過腎從尿液中排出體外,這決定了赤蘚糖醇低熱值的特性。高耐受量,副作用小進入人體的赤蘚糖醇80%會迅速被小腸吸收,剩余的進人大腸,又很難被細菌發酵,因此不會...

          赤蘚糖醇
          赤蘚Plus

          “赤蘚Plus”,是由瑞芬獨創的赤蘚糖醇的升級產品 ,可實現1:1替代蔗糖?;赗efine多維甜味模擬穩態模型,通過共結晶口感平衡技術Co-balance,將赤蘚糖醇與協同增甜成分相互充分結合,形成“赤蘚糖醇Plus”產品。實現在零蔗糖添加及減糖的食品和飲料中高度模擬蔗糖到達口腔后的甜味變化及填充豐富的口感,但不帶入...

          赤蘚Plus

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