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    藏在二十四節氣里的食與味 - 立夏之萬無一“濕”

    發布日期:2023-05-06 作者:Refine Biology 分類:公司要聞 閱讀()


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    寫在前面的話 -“二十四節氣”:

           2016年11月30日,聯合國教科文組織正式將“二十四節氣,中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯合國科教文組織的人類非物質文化遺產代表作名錄。

          “春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”,二十四節氣是先祖五千年智慧積淀而成的一套時間知識體系,反映季節、氣溫、物候的變化,講求人與自然在時序中的和諧統一,人與自然同氣相求。在日常飲食中,可順應節氣,依時飲食。

          隨著節氣的交更,我們可以享用不同時令食材的美味,也可以根據節氣順時而食,滋養身心。瑞小植植將在2023年度,逐一為大家解碼藏在二十四節氣里“食與味”的創新。


    (一)

    立夏,濕來

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    (二)

    瑞芬生物

    “萬無一濕”系列植物成分

    640 (2).png  


    (三)

    應用推薦 

    “萬無一濕”草本茶創新 

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    瑞芬生物,是提供天然創新成分的食品配料企業。以“天然”為本,[ Refine Zero ] 天然甜味劑,[ Refine Natural ] 天然功能成分和 [ Refine Nacolor ] 天然色素,構成瑞芬三大產品平臺。多元化的產品彼此協同,相互補充,同時結合客戶的個性化需求,瑞芬生物為食品飲料提供兼具風味、顏值、功能和健康的定制化解決方案。

     

    瑞芬生物在北京和上海設立了應用實驗室,持續創新和研發。建立了三個生產基地,分別位于楊凌、滁州和曲阜,實現所有產品本土自產,確保產品的質量、安全和交付供應。

     

    瑞芬生物,科技塑造營養未來,天然守護人類健康。



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    “赤蘚Plus”,是由瑞芬獨創的赤蘚糖醇的升級產品 ,可實現1:1替代蔗糖?;赗efine多維甜味模擬穩態模型,通過共結晶口感平衡技術Co-balance,將赤蘚糖醇與協同增甜成分相互充分結合,形成“赤蘚糖醇Plus”產品。實現在零蔗糖添加及減糖的食品和飲料中高度模擬蔗糖到達口腔后的甜味變化及填充豐富的口感,但不帶入...

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